“Mediterraneo nel suo genere”

Questo giovane Bolgheri è delizioso. Uva da vitigni molto giovani (piantati nel 2003-2004, nel 2006 è stata lanciata la prima vendemmia). Ciliegie nere, bacche nere e cremoso cioccolato fondente/cacao. Colore rosso rubino profondo, medio + corpo, abbastanza acidità e tenacia ma tannini fini con una natura fruttata rendono il gusto rotondo e molto bevibile. La quercia francese conferisce una notevole ma equilibrata quantità di legno bruciato/carattere tobbaco e amaro al finale. 40% Syrah, 30% Merlot e 30% CS. Un vino sempre opportuno, dai primi piatti fino alla cena elegante. È un perfetto connubio tra eleganza e piacevolezza.