Opinione su Amadori Polpettine di tacchino: Ogni tanto si può fare!

Mi è capitato di acquistare all'Auchan queste polpette firmate Amadori in offerta a poco più di due euro. Esistono in diverse varianti: con spinaci, con speck e formaggio, con zucca e carote o le classiche di solo tacchino. Quelle da me acquistate sono quelle con spinaci e di solo tacchino. In una confezione troverete 12 polpettine disposte in un contenitore che sembra un po' quello delle uova. Mi piacciono entrambe le varianti provate e sono molto tentata anche da quelle con zucca e carota che compererò quando andranno di nuovo in promozione. Hanno un gusto semplice e buono. Essendo fatte con la carne di tacchino sono leggere e digeribili, non particolarmente grasse ed unte. Essendo vendute crude non c'è rischio che siano state fritte o precotte con chissà quali strani intingoli. Di solito le cuocio in padella, magari aprendole in due parti per farle cuocere bene all'interno, ma sono buone anche sistemate in un tegame accompagnate da piselli o zucchine e magari anche da un po' di passata di pomodoro. Si prestano dunque a varie preparazioni tutte molto semplici. Sono un valido aiuto quando avete voglia di mangiare polpette ma il tempo tiranno non vi permette di prepararle in casa. E poi la carne di tacchino, essendo bianca, fa meno male rispetto a quella rossa che tradizionalmente usiamo per la preparazione proprio delle polpette. A contatto con la forchetta rimangono sode ma non dure, non si sbriciolano in mille pezzi ed hanno un buonissimo sapore. Per una cena diversa, divertente ed abbastanza veloce ogni tanto si possono fare!