“piacere unico”

Gli infusi sono assolutamente la mia passione, che mondo sarebbe senza?. Acquisto prevalentemente questi del marchio Pompadour perchè riesce sempre ad accoppiare frutti ed essenze che prediligo. In questo caso si tratta della ciliegia e fragola, rigorosamente due frutti rossi per eccellenza, che vanno a braccetto e non a caso hanno un sapore unico. L'infuso è presente in bustine monouso che vanno tenute in acqua calda a circa cento gradi per un totale di cinque minuti. L'acqua inizia a colorarsi di rosa e sprigionare tutta l'essenza dei frutti. Vado con un cucchiaio di miele e lo assaporo tiepido.