“A caldo e a freddo”

Non c’è insalata senza l’aceto di mele Ponti, l’aceto di mele è più delicato rispetto a quello di vino che lo ritengo più aggressivo. L’aceto di mele non è buono solo per l’insalata ma anche per la carne bianca, l’ho provato con la carne di maiale che oltre a renderla più gustosa è anche più leggera, si sfuma come il vino però è ancora più aromatico, ottimo anche per il pesce specialmente per le alici. La bottiglia è di vetro da 0,5 l e costa 0,99 quando è in sconto, il colore è più dorato dell’aceto di vino ma è più profumato. Consiglio l'aceto sia per un consumo a crudo sia in abbinamento con alimenti da cucinare.