“Meno Acido”

Ho scoperto l'Aceto di Mele da qualche anno, prima utilizzavo esclusivamente quello di vino, ma una volta provato a casa di un'amica non ne ho più potuto fare a meno. Quando l'ho comprato ho optato per il marchio Ponti, questo perché, a mio parere, è il Re dell'aceto e dei condimenti in genere; l'azienda produce aceto da 5 generazioni, quindi diciamo che dovrebbero intendersene, infatti non mi sono sbagliata, ho trovato il gusto ancora più delicato e intenso di quello acquistato dalla mia amica al discount. L'aceto di Mele Ponti viene preparato con il sidro prodotto dalla macerazione al sole delle Mele, è meno acido dell'aceto di vino ed è ottimo per condire carni e verdure. Viene venduto nelle bottiglie di plastica da 750ml e nelle bottiglie di vetro da mezzo litro, quest'ultimo costa circa 1,20€. Inoltre viene prodotta la versione 100% mele italiane, la versione bio e quella DOC. Come tutti sappiamo oltre che in cucina l'aceto è un utile alleato per digestione, capelli, unghie e anche per le pulizie di casa. Insomma siete sicuri che non convenga averlo sempre in casa?