“Sfizioso contorno”

Quando mi cimento nella preparazione di un pasto, soprattutto la sera, mi è capitato spesso di non riuscire a trovare un contorno da accompagnare ad esempio alla classica fettina di carne. Non sempre è facile e veloce realizzare piatti sofisticati a causa della vita frenetica e del poco tempo a disposizione al termine della giornata lavorativa. In questi casi i funghi alla pizzaiola Ponti mi hanno salvato la serata e l'appetito! Innanzitutto adoro i funghi preparati in ogni modo, da quelli crudi da aggiungere ad una gustosa insalata a quelli saltati in padella, fino ai funghi alla pizzaiola sottolio da impiegare in cucina come squisito contorno ma anche come condimento per sfiziosi panini. Io ad esempio adoro preparare dei panini tostati al forno e, una volta divenuti croccanti, condirli con i funghi alla pizzaiola Ponti e l'aggiunta di una sottiletta. Ancora cinque minuti al forno ed il risultato finale è golosissimo! I funghi alla pizzaiola a marchio Ponti in realtà li ho spesso usati anche per farcire bruschette da servire come sfizioso aperitivo. Questa variante in particolare stuzzica l'appetito grazie agli aromi ed a differenza di altri prodotti simili non faccio particolare fatica a digerirli. Li consiglio assolutamente!