“Semplice e versatile”

L' altro giorno mi era venuta voglia di questa insalatina di verdure a base di carote, sedano rapa, peperoni e che dalle mie parti si usa inserire nei panini imbottiti e chiamare impropiamente 'giardiniera'. Ad essere sincera l' ho provata di diverse marche ma quando ho notato che anche il marchio Ponti la proponeva non ho esitato a prediligerla, perchè tale azienda non mi ha mai delusa. Ebbene, il condimento è ben realizzato, tutte le verdurine sono tagliate a julienne perfettamente e sono a base di aceto di vino. Per ovviare al gusto pungente dell' aceto , che a ma non fa impazzire, basta scolare bene e poi largo alla fantasia: questa insalatina è molto versatile e si presta anche a diventare sfizioso e veloce contorno. Sul fronte nutrizionale è bassissima di calorie e con quasi nullo apporto di grassi. L' unica cosa che avrei preferito ? Più peperoni, che in proporzione sono scarsi, visto che ne vado matta. Per il resto consiglio il prodotto che non costa nemmeno tanto, circa 1,30 per 290 grammi, nella confezione in vetro.