“Ottime cipolline Peperlizia”

Qualche volta compro al supermercato le cipolline Ponti Peperlizia, contenute nell'apposito barattolo. Sono abbastanza grandi per essere chiamate cipolline, ma comunque sono molto buone, con un rapporto fra qualità e prezzo abbastanza equilibrato. Di solito le consumo la sera a cena, anche perché sono una pietanza piuttosto leggera, una valida alternativa ad altri tipi di verdure e poi hanno un apporto calorico piuttosto ridotto. Il gusto è intenso, nonostante si avverta molto bene l'aceto. Tali cipolline si possono utilizzare anche per alcune interessanti ricette, tenendo conto del fatto che sono lavorate dal fresco e questa è una garanzia non da poco. Il giudizio da parte mia su queste cipolline Peperlizia Ponti è positivo e le consiglio a tutti.