“Ottima piadina vegana”

Sono vegetariana e cerco di essere attenta all'alimentazione e a tutto quello che metto nel piatto. Spesso frequento negozi alimentari di prodotti biologici, in una di queste occasioni mi è capitato di provare ad acquistare queste piadine che non avevo mai notato prima, ovvero Probios GOVegan Piadina con farro e mais. Si tratta sostanzialmente di una classica piadina preparata anziché con la farina bianca con la farina di mais. Questo conferisce al prodotto una colorazione più gialla delle piadine tradizionali, ma regala un piacevolissimo sapore, che la rende differente dalla piadina classica. È possibile guarnirla con verdure, formaggi e per chi mangia carne anche con degli affettati o con del tonno. La cottura è molto rapida basta riscaldarla per pochissimi minuti ed il risultato è davvero eccellente. Il prodotto è un po' costoso, meglio acquistarlo per quanto mi riguarda in offerta, ma la qualità è altissima ed il sapore davvero eccezionale. Consiglio di provarla