“Buonissimo”

da premettere che io non ero una grande consumatrice di prosciutto cotto,perche appena affettato,cambia subito di colore e perde il suo sapore.per caso,al banco salumeria dell ipeercoop,un salumiere mi invitò ad assaggiare un pezzettino di prosciutto cotto scelto bellentani.non so se era la fame ma notai che era buonissimo.lo acquistai e devo dire che fu gradito dalla mia famiglia.da allora,compro solo questo,molto magro,non secco e soprattutto cotto con aromi che non sono difficili da digerire.si può benissimo consumare anche dopo qualche giorno,non scolorisce e poi non cambia di sapore.purtroppo non si trova in tutti i supermercati.costa un pochino in più,ma ne vale la pena .