“Pancake subito pronti”

Ho provato diversi prodotti della Prozis e devo dire che mi piacciono molto, in particolare i loro burri e le polveri proteiche. Un po’ per sfizio e anche per curiosità ho preso una confezione di preparato in polvere per pancake. Da anni li preparo con farina e proteine in polvere, mentre un preparato pronto offre la comodità di aggiungere solo la parte liquida nelle dosi indicate sulla confezione. Il prodotto in sé è buono, ma un tantino troppo stucchevole, probabilmente dipende da fatto che la variante Chocolate Brownie non è tra le mie preferite perché la reputo troppo dolce. I macronutrienti sono molto buoni, soprattutto per l’apporto proteico. E’ un prodotto indispensabile? Sicuramente no. Può essere comodo per chi prepara su base settimane dei pancake, perché è facile da misurare e preparare basta aggiungere la parte liquida, miscelare e versare su una griglia per pancake o in un padellino antiaderente. Provati come sapore sono dolci, si sente leggermente un retrogusto finto che non mi piace molto. Non li boccio completamente, ma preferisco quella volta ogni tanto che preparo i pancake tornare alla farina, albumi e proteine.