Opinione su Giovanni Rana Gioiaverde: La gioia in tavola si tinge di verde!

La gioia in tavola si tinge di verde!

Acquisto spesso la pasta fresca di Giovanni Rana perché amo tortelli e ravioli soprattutto se le farciture sono un po' particolari.
Da qualche anno a questa parte sono uscite due linee molto gustose chiamate rispettivamente Gioiaverde e Gioiablu.
Gioiaverde raggruppa una serie di ravioli ripieni con verdure, mentre Gioiablu è una gamma di ravioli farciti di pesce.

Della linea Gioiaverde ho acquistato più di una volta i ravioli farciti ai piselli approfittando delle offerte dell'Auchan.
Una vaschetta da 250 grammi mi è costata € 1,89 e lo considero un buon prezzo.

Questi ravioli si sposano molto bene con un sughetto bianco alla boscaiola. Con panna, prosciutto, funghi e piselli sono una vera delizia!

Se però volete davvero assaporare il ripieno senza interferenze allora dove gustarli semplicemente in bianco come faccio spesso io con olio e parmigiano.
Solo così degusterete il sapore dolce dei piselli e il buon impasto sodo ma non duro, poroso ma non troppo.

Li considero un'alternativa gustosa per un pranzo semplice e un po' speciale!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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