“Savoiardi buoni ed economici”

Qualche mese fa ho preparato un tiramisù a base di frutta e ho utilizzato i savoiardi Realforno per creare la base. Li avevo già provati da soli e questa volta sono sicura di poter dire che è un prodotto eccellente, viste le caratteristiche. I savoiardi del marchio Realforno si possono acquistare solo nei punti vendita Lidl. La confezione da 400 grammi costa circa un euro e all’interno i savoiardi sono impacchettati in altre porzioni più piccole per preservarne gusto e consistenza. Proprio per questo sono ancor più pratici. Una volta aperta, la confezione va consumata entro cinque giorno. Gli ingredienti sono pochi, semplici e genuini, proprio come dovrebbero essere. È un prodotto italiano e preparato con il 26 percento di uova fresche. I savoiardi sono grandi e fragranti. La superficie è porosa e nella confezione sono sempre intatti. Esternamente sono glassati con granella fine di zucchero. Il gusto è buono sia se si mangiano da soli che nei dolci. Da soli risultano molto croccanti e per questo io li preferisco nel latte o nel cappuccino caldi. I savoiardi si ammorbidiscono leggermente e sprigionano tutto il loro aroma inconfondibile, dolce in maniera armoniosa e molto genuino. Essendo grandi, ne bastano anche solo tre per soddisfare e il bello è che sono versatili, perfetti per preparazioni dolciarie, colazione o per una pausa pomeridiana semplice, dolce e anche abbastanza leggera. Per quanto riguarda i dolci come il tiramisù, i savoiardi Realforno sono perfetti. Basta inzupparli nel caffè, nel latte o altro e adagiarli per creare il fondo del dolce. I savoiardi non si rompono e mantengono una certa consistenza, anche se diventano morbidi. Il sapore è buonissimo e delizioso anche in questo caso e pertanto apportano non solo consistenza ma anche dolcezza e aroma ai dolci in cui si impiegano. Questi savoiardi sono molto economici, eppure per me si sono dimostrati sempre ottimi sia per quanto concerne le caratteristiche organolettiche che la qualità. Li consiglio assolutamente.