“Ottimi”

Ho comprato questi frutti liofilizzati per decorare una torta fatta in casa, e devo dire che mi sono trovata davvero molto bene. Solitamente è difficile trovare dei frutti rossi secchi o meglio liofilizzati di qualità, specialmente lamponi, fragole e amarene. Sono asciutti, secchi, ma molto buoni da mangiare in quanto mantengono comunque il loro sapore di fondo e un aroma intenso. Anche se il costo era abbastanza elevato, studiati per fare ovviamente da decorazione, sono stati più che sufficienti. Una bustina contiene una dose ridotta di questi frutti, ma sono tutti ben variegati e anche abbastanza interi.