“Prodotto Biologico di origine Bulgara”

Ero convinta che Rigoni d’Asiago fosse una marca 100% italiana, invece mi sbagliavo di grosso ma di grosso in senso positivo. Infatti, per quanto riguarda la composta di frutti di bosco è basata sulla raccolta di frutti di bosco selvatici raccolti direttamente dalla Bulgaria. La dolcezza del prodotto non è invadente e la consistenza è ottima mentre il gusto è davvero spinto con un vero retrogusto di sottobosco e di freschezza frizzante. Nei dolci il gusto della marmellata si nasconde troppo, rimane presente ma il vero gusto si nasconde un po’. Ottima invece per la colazione, spalmare uno strato generoso di marmellata Rigoni d’Asiago ai frutti di bosco su una fetta biscottata ai cereali, si realizza un’esplosione di gusto.