“Una buona crema da spalmare”

Ho avuto modo di provare questa crema spalmabile della Rigoni di Asiago, di cui sono note le confetture di marmellata. Questo prodotto venduto in vasetto di vetro da 350 grammmi è Biologica, fatta di cacao e nocciole e senza proteine del latte quindi adatta per chi come me è intollerante al lattosio. Non contiene grassi idrogenati nè tantomeno olio di palma, conservanti, aromi e glutine. Viene lavorata in un modo particolare per renderla morbida e spalmabile. Non contiene sale quindi è adatta anche per chi soffre di pressione alta, buona la quantità di proteine, ha molti carboidrati di cui la maggior parte zuccheri, contiene infine pochi grassi idrogenati. Di colore molto scuro, meno densa della nutella e meno zuccherata, rispetto a quest'ultima si sentono molto le nocciole. Ovviamente ha un gusto deciso e buono, salutare ancvhe se il costo è abbastanza elevato, ma ne vale la pena, ovviamente la consiglio a tutti.