Opinione su Rio Mare: Prodotti per tutti i gusti al sapore di mare

Il marchio Rio Mare si occupa della produzione di alimenti a base di pesce, principalmente a base di tonno, salmone e sgombro. Sono anni che mi capita di acquistare il loro tonno in scatola, come quello naturale (magro e saporitissimo), quello biologico, all'olio d'oliva (un grande classico), con un filo di olio (leggero ma con quel pizzico di olio che gli conferisce più gustosità) e, più recentemente, anche quello con peperoncino di Calabria (piccante e per questo più intenso). Ci sono molte varietà di tonno in scatola, tutte sfiziose e tutte pensate per i palati più disparati. E, proprio in merito a questo, noto che la Rio Mare espande molto spesso la propria gamma di prodotti, garantendo sempre novità insolite. Posso dire che ogni scatoletta di tonno del marchio che ho provato ha rivelato grande qualita. Il tonno è fresco, i tranci sono morbidi e mai spappolati, con un sapore pieno e ottimo da solo o per cucinare. L'azienda produce anche prodotti a base di sgombro, come quelli nel formato scatoletta a strappo. Sono disponibili i filetti grigliati al naturale (buonissimi con un contorno a base di verdure per un piatto leggerissimo e proteico); i filetti grigliati con olio extravergine di oliva; i filetti grigliati con olive (una delle mie versioni preferite); e i filetti grigliati piccanti con olio d'oliva. Poi ci sono le versioni in scatola nelle varianti più classiche. I prodotti a base di salmone rivelano una bontà altrettanto lodevole, sia in fatto di materie prime che in fatto di caratteristiche organolettiche. Sono disponibili vari formati e vari gusti. C'è il filetto di salmone affumicato, quello classico con olio di oliva, quello grigliato, ma anche quello al naturale. Io ne ho provato qualcuno in base alle esigenze e ho preferito soprattutto la versione grigliata perché lo trovo più gustoso. Per quanto riguarda i prezzi, la Rio Mare non è eccessivamente costosa e, molto frequentemente, i prodotti sono venduti in promozioni in tanti supermercati, anche perché è un marchio facilmente reperibile. Indubbiamente non è economica, ma la qualità si sente e si vede. Poi dipende anche da ciò che si sceglie, perché i prodotti più basilari hanno costi più contenuti, mentre quelli più particolari hanno prezzi leggermente maggiori. Io non ho nulla da eccepire in merito. Questa azienda non mi ha mai delusa con i suoi prodotti, nonostante sia molto esigente in fatto di alimenti a base di pesce e affini. Non posso che consigliarli. Io, invece, continuerò ad acquistarli.