“Buone sopratutto farcite”

Le gallette di riso sono un ottimo modo per mettere qualcosa sotto i denti, e allo stesso tempo stare attento alla linea. Le gallette sono composto da riso che viene tostato e pressato (credo a vapore) cosi da formare la classiche galletta di riso (che la scotti chiama Risette). Il loro sapore sa di riso cotto, ma che risulta croccante tipo cracker, il loro sapore può non piacere o mangiandole a allungo possono stancare, per ciò io suggerisco di "farcirle" i modi sono tanti, con del sugo e una foglia di basilico, o con della marmellata o del miele, o della Nutella. Insomma questo è un prodotto sano discretamente buono, ma che può diventare buonissimo se farcito ne modo giusto.