“Molto buono”

Compro sempre riso Carnaroli direttamente dalla veza una ditta piemontese di conserve alimentari di alta qualità. Sicuramente non è il più economico del mondo, ma si tratta di un riso di ottima selezione con chicchi grandi ed un sapore semplicemente delizioso, adatto per cucinare tantissime ricette e per certi tipi di risotto punto le confezioni sono da 1 kg e al momento sono le mie preferite, anche perché tenendo molto bene la cottura è difficile sbagliare i tempi di preparazione. L'unico problema è che vanno ordinati direttamente in ditta e li porta il corriere. In ogni caso ne tengo sempre una bella scorta.