“velocissimo”

Avevo già acquistato in passato il riso Flora per cucinare i miei risotti e piatti cucinati in forno. Comprato anche il tipo adatto ad insalate fredde ma con cottura normale di venti minuti o poco piú, riso di ottima qualità per me uno dei migliori in commercio. Il riso per insalate con cottura in cinque minuti ho voluto provarlo per curiosità, in casa preparo molto spesso le insalatone di riso e soprattutto in estate é un piatto veloce e sempre gradito dai miei figli. Questo riso devo dire che ha velocizzato la cottura in modo sorprendente ma magari un paio di minuti in piú sono preferibili, al dente e compatto i chicchi di riso restano ben separati e si prestano ad assorbire i vari condimenti utilizzati, ottimo sapore e sempre ottima qualità