Opinione su Riso Scotti Crackers di riso: Sfogliette di riso non troppo interessanti.

Ultimamente sono molto diffusi i prodotti realizzati a a partire dalla farina di riso, passano per essere dei prodotti salutistici ma secondo me sono solo un abile stratagemma per riutilizzare le parti meno nobili della produzione del riso. Questi cracker faranno sicuramente la gioia dei patiti di questa nuova moda alimentare. Si tratta di sfogliette panificate bianche, dal gusto piuttosto neutro. Sono pensate per essere usate in abbinamento a salse oppure formaggi o affettati dato che da sole non sanno praticamente di nulla. La consistenza è buona almeno inizialmente, poi superata la superficie croccante risultano leggermente appiccicose in bocca, penso che sia un effetto dovuto all'amido di riso presente in grande quantità. Non sono molto soddisfatto di questo prodotto e credo che non lo ricomprerò.