Opinione su Riso Scotti Riso Gran Nero Integrale 10': Riso nero Scotti

Il riso non manca mai nelle scelte della mia dieta e dato che ne esistono di tantissime varietà e colori diversi , mi piace cambiare sovente. La marca Risco Scotti ne propone un discreto assortimento tra cui due belle novità come il Gran Nero e Rosso in versione parboiled. Conoscendo già entrambe le varietà ho deciso di iniziare a provare il Gran Nero. La confezione è davvero invitante ed accattivante e attira molto all'acquisto perchè vengono subito indiacati in grandi caratteri il tempo necessario per la cottura. Essendo già precotto occorre solo completare la cottura per una decina di minuti come è indicato sulla confezione. Il riso ha i suoi bellissimi chicchi sottili e piuttosto corti di colore nero, elegantissimo e bellissimo davvero esteticamente. Per questo permette di dare un tocco di originalità ad ogni piatto e a differenza degli altri tipi di riso, questo ha tanti benefici in più ed essendo integrale contiene una grande quantità di fibre. Inoltre il sapore è delicatissimo e piacevole, ha una nota caratteristica che lo distigue dal classico riso bianco,infatti lo preferisco di gran lunga a quest'ultimo. Consistenza sempre un pò croccantina, non diventa subito molliccio e non scuoce. Leggerissimo, digeribile, versatile , pratico, ideale per tantissime ricette calde e fredde, un'idea fantasiosa un alleato per l'eleganza di ogni piatto. Adatto a tutti. Marca discreta , confezione abbondante e prezzo giusto, proporzionato al tutto.