“Biscottini buonissimi”

Gli snack gemma di riso al cocco riso scotti sono dei biscottini veramente buonissimi e golosi ma che al contempo sono anche abbastanza salutari. Li ho provato per la prima volta diversi anni fa trovandolo in una delle macchinette automatiche della mia città e devo dire che li ho trovati molto delizioso. Sono gustosi perché oltre ad essere buoni perché fatti con farina di riso hanno il plus del cocco, una delle cose più sfiziose e golose per i miei gusti. Peccato che non li ho mai trovati nei supermercati ma sempre e solo nelle macchinette automatiche, e quindi non me li sono mai potuta gustare a pieno, tipo accompagnati a del buon tè.