Riso Zafferano
Sono sempre alla ricerca di cucine diverse dalla solita italiana e avevo già provato quella persiana iraniana qui a Torino e ne ero rimasta molto soddisfatta. Ho deciso rigustarla in un altro locale dello stesso genere, Riso Zafferano. L'ubicazione è un pochetto nascosta, ma la posizione del locale ad angolo è caratteristica. L' interno è piccolino, ma luminoso e tutto sommato l' atmosfera è accogliente. Tutto sui toni del Lilla, molto piacevole. L'accoglienza, però, dei titolari non è stata il massimo. Ci hanno indicato un tavolino e poi sono spariti lasciandoci a leggere il menù che ci ha incuriositi ma forse avremmo avuto bisogno di suggerimenti e consigli. Scelta del menù originale e accattivante.Dopo aver scelto i piatti non abbiamo atteso tanto, le pietanze sono preparate al momento e si sente che gli ingredienti sono freschi. Porzioni giuste, tutto caldo e fragrante in tavola,ma i sapori persiani che ricordavo sono svaniti in questi piatti. Piatti discreti, certamente, piuttosto ben impiattati, ma il sapore non è stato così eclatante o particolarmente da essere ricordato. Come dessert , poca scelta e abbiamo optato per il tè e due miseri biscotti, non male la bevanda ma i biscotti non erano nulla di che. Quello che mi è rimasto più impresso è stata proprio la freddezza del personale e la posizione della piccola toilette eccessivamente essenziale, un po' troppo vicina alla cucina in una specie di sgabuzzino.. . . . Non saprei...