Opinione su Scotti Risotto ai frutti di mare: Preferisco i miei risotti...

Preferisco i miei risotti...

19/01/2019

Vantaggi

Aspetto abbastanza invitante; riso sodo, ma preferisco i risotti integrali fatti da me

Svantaggi

Retrogusto classico di brodo granulare; poca percentuale di frutti di mare; preferisco farlo da me a casa il risotto

Preparato da me in meno di 15 minuti, direi dai 10 ai 12. In fin dei conti, ho usato solo mezza busta come porzione, e i risi raffinati sono botti in una dozzina di minuti... Seppur ci sia assai poca percentuale di frutti di mare, l'aspetto (vedi foto) è stato comunque invitante, quasi come da ristorante, seppur i colori sono un pò più sbiaditi. Riguardo il sapore, mi aspettavo di meglio. L'aroma lo dà maggiormente il classico brodo da dado, gusto assai comune per tutti i prodotti liofilizzati. Inoltre, ho preferito più risotti/paella surgelate, più verosimili e ricche di ingredienti. Il riso era comunque buono, di qualità Scotti. Personalmente non credo di riprenderlo, a meno che lo trovi a prezzo stracciato. Per il resto, è risaputo che la maggior parte del nutrimento lo dà il chicco integrale, perciò preferisco far da me ricchi risotti integrali...
opinione inserita da locusta91
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