Scotti Risotto ai frutti di mare

Esperienza condivisa dalla community di Opinioni.it

2,6/5Pubblicata il 19/01/2019
Valutazione indecisa

“Preferisco i miei risotti...”

VantaggiAspetto abbastanza invitante; riso sodo, ma preferisco i risotti integrali fatti da me
SvantaggiRetrogusto classico di brodo granulare; poca percentuale di frutti di mare; preferisco farlo da me a casa il risotto
Preparato da me in meno di 15 minuti, direi dai 10 ai 12. In fin dei conti, ho usato solo mezza busta come porzione, e i risi raffinati sono botti in una dozzina di minuti... Seppur ci sia assai poca percentuale di frutti di mare, l'aspetto (vedi foto) è stato comunque invitante, quasi come da ristorante, seppur i colori sono un pò più sbiaditi. Riguardo il sapore, mi aspettavo di meglio. L'aroma lo dà maggiormente il classico brodo da dado, gusto assai comune per tutti i prodotti liofilizzati. Inoltre, ho preferito più risotti/paella surgelate, più verosimili e ricche di ingredienti. Il riso era comunque buono, di qualità Scotti. Personalmente non credo di riprenderlo, a meno che lo trovi a prezzo stracciato. Per il resto, è risaputo che la maggior parte del nutrimento lo dà il chicco integrale, perciò preferisco far da me ricchi risotti integrali...

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