Io francamente sono un amante della cucina mediterranea però, talvolta, mi piace assecondare i gusti della mia ragazza e cosi' la porto a cena fuori nei locali che preparano la tipica cucina giapponese o, comunque asiatica. Siamo andati, quindi, al Ginza di Firenze e tutto sommato non posso dire di aver mangiato male. Chiaramente non si è trattato della mia cena preferita ma il pesce mi è parso buono e fresco, ins…
Da qualche anno ormai mi sono appassionato alla cucina orientale,in particolare a quella giapponese che incontra maggiormente i miei gusti. Pertanto quando sono capitato a Firenze ne ho subito approfittato per vistare Ginza,un locale davvero ben strutturato dove ho scelto di mangiare un po' di sushi,qualche zuppa e il ton katsu(ovvero la cotoletta di maiale cucinata ovviamente a modo loro). Era tutto davvero molto …
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