“La macchina da guerra”

Alle porte di Alessandria, un locale gestito da una vera macchina da guerra: Giordano il Grande! E' la persona più attenta al cliente che potrete trovare in un locale e non solo qui. Non importa l'ora ne il giorno, il locale sarà sempre pieno ma Giordano vi troverà sempre una sistemazione soddisfacente. La pizza è napoletana, quindi se siete amanti delle sfoglie sporche di ingredienti non ben identificabili non fa per voi. Impasto leggero, ben lievitato (quindi non terminerà la lievitazione nel vostro stomaco!) ed ampia scelta di ingredienti che potrete anche comporre a vostro piacimento. Il tutto messo in opera dal bravissimo ed efficientissimo maestro pizzaiolo. Ma attenzione, è da provare anche la cucina con consiglio di lasciarsi guidare dal proprietario che ha sempre un asso nella manica da proporre. E per finire il miglior limoncello della città, sorrentino verace con lo stesso gusto di quello che mi faccio io in casa.