Opinione su Ritter Sport Fondente Extra: Cioccolato fondente fa bene

Il cioccolato fondente a differenza di quello che si pensi, fa molto bene alla salute, ma solo se la quantità di cacao supera il 70%. E' ricca di proprietà antiossidanti e migliora di buon grado l'umore. Una delle cioccolate che compro spesso è la Ritter Sport fondente extra. Quando ci sono delle offerte faccio delle vere e proprie scorte. Il costo è di circa 1,20 quando non in offerta ma la si può trovare scontata anche fino 0,89 cent. In questo caso bisogna approfittarne. Caratteristica di questa cioccolata è il suo formato. Per un peso di 100 grammi troviamo dei quadratini piccoli ma spessi. Dal mio punto di vista è un lato positivo perché mi mangio un paio di questi cubetti assieme al caffè, alla mattina ma anche al pomeriggio quando faccio un break. Tra gli ingredienti di questa cioccolata non troviamo sorprese come grassi strani aggiunti. Troviamo il 40% di cacao pregiato, pasta di cacao in tutto al 73%, zucchero anche se era preferibile quello di canna, burro di cacao, burro anidro, estratto di vaniglia Bourbon. Un gusto davvero buono, come piace a me. La differenza però con il cioccolato fino va tenuta presente. Si tratta comunque di una cioccolata di spessore grossolano e dunque va lasciata sciogliere lentamente in bocca, masticando il tutto molto lentamente. Anche se nel suo insieme mi risulta non eccessivamente dura. Per questo il suo formato potrebbe essere un pregio ma anche un lato negativo se si preferisce il cioccolato fondente in versione più fina. Io la consiglio perché mi piace, è buona, di produzione germanica e la ditta è di assoluta qualità e affidabilità. Per la componente calorica molto alta (603 calorie per 100g) consiglio di non esagerare con il quantitativo giornaliero. Due quadratini bastano e avanzano, anche se lo so, sembrano molto pochi.