Opinione su Ritter Sport Fondente: Un buon fondente

il cioccolato non è mai stato il mio forte ma se devo scegliere una varietà tra quello al latte o fondente, allora preferisco quest’ultimo a patto che sia di un giusto equilibrio tra amaro e dolce. In casa però non manca mai una tavoletta e quello fondente va per la maggiore perchè si adatta ai gusti di tutti e può essere utilizzato meglio in varie ricette. La Ritter sport però è senza dubbio una delle marche migliori (se non la migliore) per quanto riguarda il cioccolato e ho avuto la possibilità di provarne una grande varietà dato che l’assortimento è molto vasto e le combinazioni di vari ingredienti si adattano ai gusti più diversi. L’ultimo che ho provato è stato per il classico fondente, ideale per chi ama la semplicità ma non rinuncia ad un buon sapore equilibrato. La tavoletta ha la conosciuta forma della marca, quella quadrata ed è suddivisa a sua volta in quadretti di piccole dimensioni, precisi e firmati Ritter Sport. La confezione esterna è davvero invitante ed accattivante, un colore che rappresenta anche il prodotto interno ed è davvero sempre molto originale e si vede che il tutto è stato preparato con cura e attenzione. Questo si sente anche nel sapore, un fondente al 50% quindi, molto bilanciato tra l’amaro naturale del cacao e una nota più dolce che mitiga il tutto, infatti anche il suo colore non è quello extra intenso, ma è un bel marrone scuro. Una buona miscela di cacao del Nicaragua e Papua Nuova Guinea, sapientemente mescolati. Si percepisce bene che gli ingredienti sono freschi e selezionati finemente. Un ottimo prodotto, amato anche da chi come me, non fa del cioccolato qualcosa di essenziale e prediletto.Certamente occorre consumarlo con moderazione. Reperibilità buona e prezzo proporzionato al tutto.