“Gusto in bilico tra acidulo e fruttato”

La tavoletta di cioccolato al latte da 100 grammi al gusto yogurt e lamponi della Ritter Sport è molto particolare rispetto alle più convenzionali varietà di cioccolato. Questa è caratterizzata da un ripieno centrale che mescola crema allo yogurt e pezzettini fruttati e freschi di lampone. Il gusto del cioccolato dolce e classico al latte si sposa benissimo con la nota acidula della crema, creando un mix di sapori che funziona e lascia un retrogusto piacevole in bocca. Cioccolato, micro pezzetti di lampone e yogurt si sentono tutti in egual misura e, nell'insieme, è una tavoletta molto godibile perché non smaccatamente dolciastra. Mi è piaciuta veramente tanto perché apprezzo il contrasto tra acidità e dolcezza, ma so bene che potrebbe non essere gradita da chi predilige sapori più dolci e tradizionali. Sfortunatemente non la trovo più in vendita perché era un gusto rientrante nella categoria delle tavolette Ritter Sport in edizione limitata, ma spero che la ripropongano nuovamente perché non ha disatteso le mie aspettative.