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Roberto Granpiada all'ortica

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1 opinione
4,0/5Pubblicata il 07/02/2018

Un accostamento di sapore originale ed insolito...

Le abbiamo avute quasi in regalo: una confezione da 330g costava solo 0.50€ a causa della breve scadenza. Le avevamo già assaggiate, e non ci erano dispiaciute. Infatti la presenza del 5% di ortica, rende il sapore leggermente erboso (è una pianta che infatti ricorda il sapore degli spinaci). Essendo il resto del sapore tendente al dolce, assieme al colore della piada verdognolo, è stata una scoperta piuttosto or…

VantaggiUn pò di ortica (5%) rende il sapore diverso; presenza di olio EVO; ogni tanto a prezzi molto convenienti
SvantaggiLa presenza del 5% d'ortica fa lievitare il prezzo?
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