“Particolare l'accostamento con l'amarognola scarola”

Una particolare pizza della mia marca preferita, per altro della mia stessa zona d'origine, il Fvg. Però il sapore è di molti chilometri più... in basso, cioè la Sicilia. Ispirata ai sapori di questa isola, ci sono pure delle scaglie di provola affumicata, l'insalata scarola, ma anche salsa al formaggio tipica di questo marchio, (con deliziosa panna acida), pomodorini e olive. La scarola è per me l'elemento più interessante/originale, che dona al tutto un particolare sapore amarognolo che contrasta la dolcezza dei formaggi e dei pomodorini. La pasta è di qualità Roncadin, e la apprezzo sempre. Il sapore della pizza complessivo mi piace, seppur non sia il mio preferito. Lo considero comunque un prodotto surgelato di qualità, con solo olio d'oliva, seppur ci sia di meno quello EVO. Non è una pizza tra le più magre, ma sarei curioso di provare le altre della serie, ma per ora questa Siciliana è l'unica che ho trovato...