“Prosciutto saporito”

I dadini di prosciutto della Rovagnati si differenziano dalle fettine tagliate sottili per un gusto più corposo, e per adattarsi alla perfezioni a determinate ricette come insalate di riso, insalatone miste, piatti di pasta fredda, etc. Le vaschette però sono piccole, andando a memoria contengono 100 grammi di prodotto. Il prezzo in compenso è più conveniente rispetto all'affettato perché, teoricamente, questo prosciutto è di qualità inferiore. A me veramente piace, in più la confezione è pratica e semplice da aprire. Ultimamente prediligo il prosciutto bio, ma se non lo trovo e ho in mente un'insalata o un'insalata di riso, compro solitamente questo a dadini della Rovagnati. La reperibilità tra l'altro è molto elevata.