“L'impastatrice per una perfetta miscela di eleganza e funzionalità”

A prima vista si potrebbe pensare che questo mixer, con il suo stile indubbiamente rétro, possa difficilmente sposarsi con gli altri elettrodomestici della cucina e questo potrebbe anche essere vero in alcuni ambienti rustici o arredati a tema. Comunque, ritengo che una rivisitazione della disposizione degli altri apparecchi presenti, magari ricollocando quelli dai lineamenti troppo moderni, possa essere sufficiente per permettere di trovare la collocazione giusta per questa nuova impastatrice. Rispetto alle impastatrici classiche da cucina, in particolare quelle di qualche anno fa con il contenitore in plastica, certamente non invulnerabili a crepe e rotture, il mixer Royalty Line desta subito una sensazione diversa, di maggior resistenza, grazie alla sua ciotola in acciaio inox dalla capienza probabilmente non sufficiente per famiglie numerose, ma certamente adeguata per la gran parte delle casalinghe. Cinque velocità di lavoro sono a mio avviso un numero eccessivo per una impastatrice, il cui impiego principale non può certo dirsi essere sensibile a piccole differenze di lavoro. Non a caso, per molti anni la gran parte di questi elettrodomestici funzionava benissimo anche con solo 2 o 3 velocità al massimo. In ogni caso, non posso escludere che qualche cuoco più scrupoloso possa sfruttare questa caratteristica che contraddistingue il nuovo mixer. La testa mobile ed inclinabile che permette di accedere alla ciotola senza dover togliere e appoggiare altrove il coperchio permette di essere più rapidi e puliti nelle operazioni di carico e svuotamento. Lo snodo del braccio potrebbe però nel tempo produrre qualche vibrazione. Infine, la pulizia! Quanto è importante per questa tipologia di elettrodomestici, soprattutto quando occorre effettuare più impasti diversi tra loro nella medesima preparazione? Le curve arrotondate della ciotola permettono una efficace e rapida pulizia della superficie interna, anche con l’impiego di spugne lievemente abrasive senza per questo temere di rovinare il materiale.