Ruggeri Pasta Madre essiccata con lievito

Fa lievitare un ottimo pane

Dato che in tempi di coronavirus quanto a lievito bisogna prendere quel che passa il convento, a causa di un eccesso di domanda, quando al supermercato ho trovato questo di Ruggeri non ho esitato, tra l'altro avevo proprio finito il Molino Rossetto. Temevo che a causa del prezzo un po' basso il prodotto fosse scadente, e invece non è affatto così. Questa pasta madre essiccata made in Italy è venduta in confezioni da …

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