“Ottima ma occhio alle piastre”

Ho comprato questa macchina per i waffles principalmente, o gauffre o graffe che dir si voglia (le frittelline lievitate quadrate con i buchi) ma si tratta di una vera e propria piastra dotata di tre diverse piastre metalliche per formati decisamente graziosi. Le tre piastre sono: a righe classiche, una per le graffe ed una a triangoli per i sandwitch ripieni. Le piastre sono intercambiabili e si sostituiscono molto facilmente, il loro difetto, prevedibilmente come tutte le piastre rivestite di teflon, è che sono difficilissime da lavare (solo rigorosamente a mano senza sfregare!) e al minimo accenno di graffio perdono il rivestimento. Per il resto scalda e cuoce molto bene, l'antiaderenza è efficiente e ci si può fare di tutto. Unica pecca la cottura non è perfettamente uniforme da ambo i lati.