Opinione su San Carlo Rustica: San Carlo Patatina rustica

San Carlo è sicuramente il marchio più noto e diffuso per quanto riguarda le patatine e gli snacks. Posso dire che sono cresciuta con i suoi prodotti, ma ho cominciato ad evitarli nel momento in cui ho preso l’abitudine di leggere le etichette: mi sono resa conto che questi non rientravano nella mia personale lista dei buoni alimenti, in quanto contengono olio di palma! Così ho smesso di comprarli e mangiarli, fino al giorno in cui - accidentalmente - nella mia dispensa è finito un pacco di Patatine Rustica, acquistato da mio nipote che legge gli ingredienti, ma che ritiene innocuo l’olio di palma! La confezione di San Carlo Patatina Rustica, che ho avuto modo di gustare in questi giorni, è da 180 grammi. Il suo prezzo non è eccessivo, anzi lo considero pittostto accattivante: solo 1 Euro e 49 Centesimi! Le patatine in questione si presentano molto bene, sia per quanto riguarda l’aspetto che per quanto concerne l’aroma e il gusto: spessore, taglio ondulato e larghezza sono perfetti; la superfice è grezza, e il sapore è intenso. Si possono gustare al naturale, oppure si prestano magnificamente per creare tanti stuzzichini fantasiosi, sia per vegani che per onnivori. In pratica si sposano bene con le verdure, le carni bianche e rosse, e anche con il pesce, tutto dipende dai propri gusti personali. Presentate in questo modo sono sicura che invoglio all’acquisto… purtroppo c’è un ma… o se si preferisce, ho voluto presentare prima il lato buono del prodotto, mentre adesso mi tocca fare altrettanto con quello che trovo poco gradevole, ovvero la lista degli ingredienti: patate di cui non è specificata l’origine, olio di palma e olio di girasole. Io credo che un marchio prestigioso come San Carlo, che consiglia “Scegli uno stile di vita sano ed equilibrato”, che specifica che i suoi prodotti sono senza conservanti e senza coloranti, possa fare a meno dell’olio di palma, accusato sia per i suoi effetti nocivi sulla salute umana che per quelli procurati all’ambiente. Ecco perché, sebbene la patatina Rustica mi piaccia, preferisco evitare il suo acquisto e consumo, e scegliere invece prodotti che si sposano con i miei principi.