“Olive Saclà”

Le olive verdi del marchio Saclà sono delle olive di medie dimensioni snocciolate, in salamonia e vendute in barattoli di vetro trasparente di 420 grammi. Di queste olive apprezzo la consistenza, non sono nè troppo dure nè troppo mollicce. E' un prodotto molto naturale, poco trattato, il barattoli contiengono solo olive verdi, sale, correttore di acidità, non contengono glutine e sono ben pulite, difficimente si trovao resti o frammenti di nocciolo (io personalmente non nè ho mai trovato). Sono ottime da mangiare come apertivo magari accompagnati in un tagliere di formaggi e salumi o semplicemente così al aturale con un filo d'olio.