“Trancio da affettare”

Facendo parte di una famiglia molto numerosa ed occupandomi della casa e dell'economia domestica, prediligo di gran lunga i tranci di prodotto, da gestire come meglio credo. Buona questa proposta di "Salumeo", questo prosciutto speck è economico e abbastanza saporito, da affettare a mano delicatamente o con una piccola affettatrice. Di qualità migliore rispetto al fratello prosciutto della stessa azienda, lo utilizzo davvero in tantissimi modi diversi, dal crudo, al cotto come condimento in aggiunta di altri ingredienti, oppure leggermente tostato per una colazione molto sostanziosa nei vari mesi invernali.