“Il salamino!”

Stavo cercando un buon salamino da tenere in casa per le cene veloci e stuzzicanti così mi sono imbattuta in questi salamini del marchio Salumeria d'Italia distribuito da Auchan. I salamini sono di piccole dimensioni e di prezzo variabile a seconda della grammatura, così da poter scegliere in base al peso ed al conseguente prezzo quello che fa più al caso nostro. Il prezzo è di gran lunga inferiore ai due euro letto ma non lo ricordo di preciso essendo ogni tanto perfino in promozione. Si tratta di salame preparato con sola carne di suino. Pepato senza esagerare e senza quel grasso a grana grossa tanto fastidioso, ha un sapore piacevole e non troppo intenso. Il rivestimento bianco esterno non si mangia e pur non essendo né morbido né spalmabile si taglia bene con il coltello senza bisogno di tirar fuori l'affettatrice. E' gustoso sul pane fresco ed una volta iniziato a mangiare è difficile smettere! Magari accompagnatelo con un contorno di ortaggi o verdure per rendere la cena anche nutriente oltre che sfiziosa!