“Ottimo”

Questo Tiramisù fatto a mo di gelato dalla Sammontana è molto buono, è fatta con grande maestria ed il gusto, secondo me, lo dimostra appieno. La coppa è molto capace ed il quantitativo presente è secondo me giusto. Come gelato è molto buono, cremoso e goloso ed io apprezzo moltissimo anche la presenza del cacao in superficie che mi piace gustare a parte "grattandola" con il cucchiaino. Il gusto del gelato alla zabaione si lega molto bene con la bagna al caffè e, a loro volta, ben stanno con il pan di Spagna presente e creano un effetto veramente sublime al palato. Io non posso che parlarne bene perchè adoro questa coppetta e la consiglio vivamente a tutti perchè è spettacolare.