“Patatine squisite in tutto e per tutto”

Le patatine 1936 della San Carlo si possono trovare in svariati supermercati, anche a prezzi non eccessivi. Le ho comprate in due occasioni per provarle, vista la qualità dei pochissimi ingredienti e la lavorazione. Le patatine hanno una consistenza croccantissima, perfetta da sgranocchiare. Mi piace il fatto che non siano oleose né tantomeno salate in maniera spropositata. Le fette sono grandi e con uno spessore né eccessivamente sottile né doppio. Il sapore verace delle patate si avverte tutto ed è squisitamente appetitoso. Le reputo delle patatine di qualità elevata perché a livello organolettico non ho trovato alcun difetto. Anche gli ingredienti sono perfetti; l'unico piccolo svantaggio è che sono fritte e pertanto vanno mangiate con moderazione. Si possono apprezzare come spuntino o anche come aperitivo e lasciano un retrogusto niente affatto pesante al palato. Le consiglio perché sono state di mio gradimento in tutto e per tutto.