“Rustici San Carlo”

In teoria i crostini rustici San Carlo sono stati pensati per accompagnare zuppe e/o minestre, vellutate e consommè e sfido chiunque, ad averli comprati esclusivamente per questo scopo, semmai sono più consumati cosi al naturale a mo' di patatine, piccoli snack pomeridiani davanti alla tv, al parco, come colazione in tarda mattinata, sono così croccanti, saporiti e buoni che tuffarli in una zuppa mi piange il cuore, il colore dorato non si può nascondere ed essere avvolto dalle verdure. I crostini sono fatti di pane della misura di piccoli filoncini tagliati, tostati così da assorbire meno olio e fritti, si accompagnano bene con un bel boccale di birra o una bibita frizzante, non disdegnano un buon vino rosso. Devo dire che, nonostante siano in contatto con un alimento caldo e vellutato, non perdono di croccantezza, la consistenza rimane intatta. Il pratico sacchetto da 75 g. permette un facile, comodo e igienico trasporto nonché consumo, il prezzo è di € 1, reperibili in tutti i punti vendita alimentari, tabacchi, bar e macchinette.