“Pan bianco”

I miei fratelli spesso e volentieri per mangiare leggermente più leggeri preferiscono mangiare il Pan bianco della San Carlo con la crema alla nocciola. Si tratta di pane affettato pronto all'uso. Per quanto riguarda la morbidezza posso dire che non è molto morbido ma neanche molto duro diciamo che è nella via di mezzo. Dal punto di vista del gusto ha un ottimo sapore. Io personalmente lo uso in sostituzione del pane normale quando manca. Nella confezione troviamo circa venti fette tagliate non molto sottili. Una volta aperta la confezione conviene consumarlo tutto in quanto tende a diventare più duro.