“Utile in cucina”

Spesso mi capita di dover comprare il Pangrattato e se lo trovo prendo con soddisfazione quello della marca San Carlo. Infatti lo reputo conveniente e di marca e per questo mi soddisfa molto. Io prendo se posso la confezione da mezzo chilogrammo che dura più a lungo ma volendo vi è anche quella da 200 grammi. Dipende ovviamente dalle esigenze. Io lo uso per fare alcuni piatti come per esempio il polpettone di verdure. Ne metto un pochino sul fondo della pirofila e poi il resto lo metto sulla superficie e cuocio il tutto in forno. Il risultato è un polpettone con una croccante crosticina in superficie che lo rende più appetitoso secondo me. Lo consiglio, in cucina questo prodotto serve sempre.