“Come appena raccolti dalle palme”

Anche se sono ipercalorici, in casa mia i datteri non possono mai mancare perchè ne andiamo tutti golosissimi. Una delle mie marche preferite è la San Diego, perchè i suoi datteri non arrivano freschi e insapori, ma hanno una pellicina che li ricopre croccante in alcuni punti e morbida in altri, che dà al dattero il caratteristico sapore dolce. Il dattero all'interno rimane morbido e zuccheroso come se fosse stato appena raccolto dalla palma. E' però facile rimuovere il nocciolo interno, e la polpa si stacca facilmente, impedendo così di sprecare metà frutto come accade con altre marche. Consigliati!