“Buona per le crostate”

La linea Santa Rosa è da sempre la mia linea di marmellate preferita. Mi piacciono tantissimo perchè hanno un gusto squisito. Non vengono aggiunti zuccheri ma viene sfruttato solo lo zucchero già presente nella frutta. Il bello è che in questa marmellata si trovano tantissimi pezzetti di frutta gustosi, una vera delizia per il palato. Ho usato questa marmellata per preparare una crostata e il risultato è stato strabiliante. La marmellata resiste bene anche alla cottura, non perde nè la consistenza nè il suo sapore. Inoltre non si squaglia e non cola lungo i bordi della torta. Consigliatissima!