“Quel sapore vellutato in più”

Ogni tanto a tavola beviamo dei succhi di frutta e due sabati fa, quando eravamo a cena da mia mamma, abbiamo assaggiato un particolare succo della Santal, si chiama Santal Plus Pesca e mango con una goccia di latte. Sì avete capito bene, si tratta di aggiungere una goccia di latte all'interno del succo di frutta.... L'idea inizialmente mi era parsa azzardata perchè pensavo già alla dolcezza della pesca mista al mango, e non capivo cosa potesse centrare il latte... dare una dolcezza ulteriore sarebbe stato stucchevole no? E invece mi sbagliavo... Il latte dona quella morbidezza al succo davvero originale secondo me, sulla lingua sembra scendere una bevanda vellutata, non saprei come altro definirlo, però mi ha sorpresa piacevolmente. Bevuto fresco da una sensazione rinfrescante, ed è comunque buono anche per accompagnare ad esempio una pizza, come abbiamo fatto noi. Comunque si percepisce bene sia il gusto della pesca che quello del mango e questo suggerisce che tutto sommato non è diluito poi così tanto. Difficilmente lo dico, ma consiglierei quantomeno di provarlo... a meno che non siate allergici al latte, ovviamente...