“Una dolce alternativa!”

Si sa, prendete un prodotto tipico che ha alte potenzialità di piacere a più persone (come il panettone o, in questo caso, i cantuccini), togliete quel particolare ingrediente che non consente a quel prodotto di espandersi nei gusti delle masse (come uvetta e canditi o, in questo caso, le mandorle) e sostituitelo col cioccolato... Otterrete un vero successo! Ed è così che sono nati i cantuccini con dolci pepite di cioccolato, che rendono i biscotti ottimi per esser mangiati da soli (ma solo se avete degli ottimi denti, perchè sono davvero molto croccanti) o accompagnati ad una gustosa cioccolata calda.