“Tanti pasticcini, tante bontà”

Lo scorso Natale ho ricevuto una cesta di dolciumi vari e all’interno era presente una confezione di pasticcini assortiti del marchio Sapori, le Fantasie di Pasta Frolla. Sono preparati con ingredienti buoni e semplici, niente conservanti, coloranti e grassi idrogenati. I gusti dei pasticcini sono: pasta frolla classica, pasta frolla al cacao e nocciole e pasta frolla classica con aggiunta di gocce di cioccolato. La confezione da 135 grammi contiene cinque tipi di biscotti fatti di pasta frolla. Ognuno di essi si presenta con una forma diversa, ma il sapore è ugualmente buono per tutti. Non c’è stato un tipo di pasticcino che mi ha colpita più degli altri perché la pasta frolla è dolce e genuina come piace a me, anche per i tipi di biscotti più semplici. Sembrano delle vere e proprie pastarelle fatte in casa e sono caratterizzate da una consistenza veramente friabile e fragrante, perfetta da mordere in qualsivoglia momento della giornata, da soli o nel latte, nel caffè e via di seguito. Quelli semplici sono delicati e dolci in maniera equilibrata; quelli al cacao e nocciole sono i più golosi proprio grazie alla presenza del cacao ricco e intenso; quelli classici ma con gocce di cioccolato sono i più particolari e si possono percepire in egual misura sia l’aroma della frolla semplice che quello più incisivo di qualche pepita cioccolatosa. Personalmente, ho preferito gustarli da soli per assaporare tutta la bontà della frolla. Mi sono piaciuti in tutto, a partire dalla fragranza fino al retrogusto. Mi piacerebbe riprovarli anche il prossimo Natale e spero che questa volta riesca a trovarli in qualche supermercato perché non so se mi verrà regalata un’altra cesta contenente queste Fantasie di Pasta Frolla!